Rosa Maria Yagüe Perales es Doctora en Economía por la Universitat de València y Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales con la especialidad de Sector Público.
Profesora Titular de Métodes Cuantitativos en el Departamento de Economía Aplicada, ha publicado más de 50 artículos en revistas indexadas tanto en el área de “management” (Journal of Biotechnology y Journal of Business Research, entre otros), como de “turismo”. Ha sido Coordinadora del Grado de Turismo de la UV entre 2010 y 2012 y es miembro de la Comisión Académica del Máster en Dirección y Planificación del Turismo desde su creación en 2007.
Directora de numerosos trabajos de Tesis de Doctorado y Máster sobre Turismo, ha publicado artículos científicos entre otros revistas en Annals of Tourism Research, Anatolia, Estudios Turísticos o Papeles de Turismo. Así mismo ha dirigido o participado en diferentes proyectos de investigación sobre la sostenibilidad del turismo (destacar la dirección del Plan Director de Turismo Industrial de la Comunidad Valenciana: Los casos de l’Alcora y El Puerto de Sagunto). Actualmente es la directora del grupo de investigación de la UV, Gestión Pública del Turismo.
En el periodo 2012-2015 ejerció de Secretaria Académica de la Facultad de Economía y Vicedecana de Participación y Cultura de 2015 a 2018, donde tenía las responsabilidades de igualdad, relaciones con secundaria, coordinadora de Nave Grande y relaciones con la sociedad. En este periodo organizó numerosas jornadas, exposiciones vinculadas con estas competencias y participó en foros-debates como el celebrado a la UV, el 29 de noviembre de 2017, acto conjunto de las universidades públicas valencianas en favor de la radiotelevisión pública valenciana. Rosa Yagüe presentó el estudio Análisis exploratorio de las TV autonómicas: una visión desde la economía, investigación económica-financiera que explicaba la quiebra de RTVV.
Desde 2013 es vocal del Consell Rector y vocal del Patronato de la Fundació Bancaixa. Actualmente es también Claustral de la UV y miembro de la Junta de Facultad de Economía.
